En el año 2012, Mahani Teave, junto a Enrique Icka y un grupo de jóvenes profesionales isleños, crearon ONG Toki Rapa Nui; “toki” en el idioma rapanui es la herramienta usada por sus ancestros para dar forma a los moai, las emblemáticas estatuas de roca de la isla.
La Escuela se construyó en el terreno donado por el co-fundador, músico e ingeniero en construcción Enrique Icka y fue diseñado bajo la premisa del Earthship Biotecture, una propuesta innovadora del estadounidense Michael Reynolds, quien viajó a Isla de Pascua y trazó el plano en forma de flor que albergaría la Escuela de Música Toki, que fue pensada para que fuera abierta a la comunidad local y sembrar la semilla de una forma autosustentable de construcción en Rapa Nui.
Ong Toki trabaja intensamente en el rescate de la lengua porque creen que una cultura sustentable es la que puede permanecer en el tiempo, a pesar de los distintos cambios y la globalización. Sus talleres de disciplinas tradicionales son dictados en lengua rapanui, por profesores con un amplio
Consciente también de la gran problemática alimentaria en Rapa Nui, donde los alimentos son traídos a un alto costo desde el continente, han desarrollado el Programa Agrícola Toki, en un terreno de 1, 5 hectáreas donde se siembran y cosechan con técnicas ancestrales rapanui y con apoyo de tecnología punta, productos originarios de la isla y otros de consumo masivo.
Desde los inicios de la construcción de la Escuela Toki, comenzaron a recibir visitas diarias de turistas de distintas parte del mundo, interesados en conocer sobre el proyecto, y dadas las características de Rapa Nui y el profundo compromiso ecológico, social y cultural que es la esencia del proyecto Toki, decidieron dar pasos firmes hacia un turismo sustentable que logre un bajo impacto sobre el medio ambiente y la cultura de una región, contribuyendo a generar ingresos para Toki y empleos socialmente responsables.
